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Semaine 15 - Surströmming, lièvre et administration

Lors de notre passage chez Nordiska Kompaniet , nous avons trouvé une délicatesse toute suédoise: du surströmming, du hareng fermenté en boîte. Et oui: les histoires que l'on nous a contées laissent supposer que le produit est aussi horrible que sa description. Un des collègues de Chantal, d'origine française, a raconté que pour faire découvrir cela à ses parents, il en a ramené une boîte en Bretagne. Le père s'est emparé de l'engin et, contre le conseil de son fils, l'a percé sans l'immerger dans l'eau. Résultat, le jus sous pression lui a giclé à la figure et sur la chemise, suivi d'une course pour arriver aux toilettes pour vomir. Peine perdue: le contenu de son estomac a fini dans le jardin. D'après les japonais, qui ont fait une étude sérieuse et tout, une boîte de surströmming fraîchement ouverte a une des odeurs les plus putrides au monde. Bref, nous veillerons à ouvrir cela dehors et dans un seau d'eau en été par grand vent. Pour le mo...

Semaine 14 (bis) - Un an après l'attaque de Stockholm

Il y a un an, le 7 avril 2017, un individu fonçait avec un camion volé dans la Drottninggatan , une des rues commerçantes et touristiques de Stockholm. Par la suite, il se revendiquera de la mouvance ISIS/Daech et immédiatement reconnaîtra être l'auteur de l'attaque. Le procès est toujours en cours, avec un jugement prévu pour juin ou juillet. La commémoration (belge) commence à l'intersection de Drottninggatan et Kungsgatan , là où Maïlys a perdu la vie.La famille de la victime n'est pas venue à Stockholm car l'émotion est encore trop forte pour eux. L'ambassadeur dépose une couronne de fleurs et nous nous recueillons quelques minutes. Ensuite, direction l'église où se tiendra une célébration officielle spéciale, uniquement sur invitation. Tout le beau monde y est: plusieurs ministres du gouvernement suédois, des représentants de la ville, ainsi que le roi et la reine! La sécurité est renforcée et sur les dents. Nous nous installons dans notre section ...

Semaine 14 - Après Pâques et une visite imprévue

Cette semaine sera courte, mais déjà elle s'annonce chargée. Samedi prochain, il y a une commémoration: le 7 avril 2017, un terroriste fonçait avec un camion volé dans la foule sur Drottninggatan , une des rues commerçantes les plus courues de Stockholm, tuant 5 personnes dont une belge et en blessant 14 autres. Le temps se réchauffe tout doucement, la pluie a refait son apparition et les tas de neige et de glace fondent lentement. Maintenant, notre jardin tient plus de la piscine que de la pelouse anglaise: comme le sol est constitué d'argile bien dense, l'eau ne pénètre pas rapidement et reste juste en dessous de l'herbe, et avec les fontes/regels de l'hiver, sous la pelouse, c'est une petite banquise. Toujours en parlant de pelouse, des perces-neige ont fait leur apparition dans notre jardin. Ils sont un peu en retard par rapport à ceux que nous avons vu à Stockholm, comme quoi quelques kilomètres, cela compte! Mercredi, c'est l'effer...