Semaine 15 - Surströmming, lièvre et administration
Lors de notre passage chez Nordiska Kompaniet, nous avons trouvé une délicatesse toute suédoise: du surströmming, du hareng fermenté en boîte. Et oui: les histoires que l'on nous a contées laissent supposer que le produit est aussi horrible que sa description.
Un des collègues de Chantal, d'origine française, a raconté que pour faire découvrir cela à ses parents, il en a ramené une boîte en Bretagne. Le père s'est emparé de l'engin et, contre le conseil de son fils, l'a percé sans l'immerger dans l'eau. Résultat, le jus sous pression lui a giclé à la figure et sur la chemise, suivi d'une course pour arriver aux toilettes pour vomir. Peine perdue: le contenu de son estomac a fini dans le jardin. D'après les japonais, qui ont fait une étude sérieuse et tout, une boîte de surströmming fraîchement ouverte a une des odeurs les plus putrides au monde. Bref, nous veillerons à ouvrir cela dehors et dans un seau d'eau en été par grand vent. Pour le moment, cela se trouve bien sagement dans la cave, au frais.
Pour ceux que cela intéresse, les enregistrements des commémorations de samedi sont disponibles sur le site de la télévision suédoise, svt.se.
Dans notre jardin nous avons non pas un, non pas deux mais trois lièvres. Nous les avons vus gambader et se courir les uns après les autres.
Mardi soir, nous lisons dans la presse américaine qu'une tempête géomagnétique arrive du soleil et que des aurores boréales sont peut-être visibles. Vers 21h, nous décidons d'aller nous promener, histoire de voir si ... Malheureusement, nous rentrons bredouille et n'avons rien vu. Il faut dire que les bords du lac où nous avons été faire un tour sont bien éclairés.
Il y a trois semaines, j'ai envoyé mon formulaire électronique d'enregistrement comme indépendant. Depuis, j'attends la lettre de confirmation. Comme rien n'arrive, j'ai pris le téléphone pour voir de quoi il en retourne. La fonctionnaire du skatteverket - le ministère suédois des finances - s'inquiète: Jeff aurais-je une identité protégée? Aurait-elle posé des questions qu'elle n'aurait pas dû poser? Elle se renseigne auprès d'un collègue et rappelle: non, l'identité n'est pas protégée mais il est possible que ce soit une identité temporaire. Le collègue s'occupant de cela ayant pris le chemin du retour, la question sera posée le mercredi. Jeudi, elle a rappelé : après discussion avec son collègue, je n'ai pas de numéro temporaire. Entre temps, une lettre demandant plus d'information est arrivée, mais la section "contact" ne comporte aucun nom. L'affaire prend un autre tournant vendredi: un gestionnaire de dossier a été nommé et a pris le taureau par les cornes. Serai-je bientôt enregistré?
Ici, les formalités administratives vont généralement vite: la plupart sont automatisées et le traitement est informatisé de bout en bout. Mais, une fois que l'on sort du "chemin principal", les choses se compliquent et il faut parfois du temps avant de tomber sur la personne "qui sait".
En Suède, on dit que le printemps commence quand les graviers répandus pendant l'hiver sont ramassés: les engins sont passés ce vendredi 13 pour nettoyer les routes et les trottoirs, au grand bonheur des automobilistes, car chaque année, ce sont des milliers de pare-brises qui sont endommagés à cause des gravillons projetés. La belle nouvelle voiture de l'Ambassadeur n'y a pas échappé et une de ses vitres a éclaté sous l'impact d'une pierre.
Un des collègues de Chantal, d'origine française, a raconté que pour faire découvrir cela à ses parents, il en a ramené une boîte en Bretagne. Le père s'est emparé de l'engin et, contre le conseil de son fils, l'a percé sans l'immerger dans l'eau. Résultat, le jus sous pression lui a giclé à la figure et sur la chemise, suivi d'une course pour arriver aux toilettes pour vomir. Peine perdue: le contenu de son estomac a fini dans le jardin. D'après les japonais, qui ont fait une étude sérieuse et tout, une boîte de surströmming fraîchement ouverte a une des odeurs les plus putrides au monde. Bref, nous veillerons à ouvrir cela dehors et dans un seau d'eau en été par grand vent. Pour le moment, cela se trouve bien sagement dans la cave, au frais.
Pour ceux que cela intéresse, les enregistrements des commémorations de samedi sont disponibles sur le site de la télévision suédoise, svt.se.
Dans notre jardin nous avons non pas un, non pas deux mais trois lièvres. Nous les avons vus gambader et se courir les uns après les autres.
Il y a trois semaines, j'ai envoyé mon formulaire électronique d'enregistrement comme indépendant. Depuis, j'attends la lettre de confirmation. Comme rien n'arrive, j'ai pris le téléphone pour voir de quoi il en retourne. La fonctionnaire du skatteverket - le ministère suédois des finances - s'inquiète: Jeff aurais-je une identité protégée? Aurait-elle posé des questions qu'elle n'aurait pas dû poser? Elle se renseigne auprès d'un collègue et rappelle: non, l'identité n'est pas protégée mais il est possible que ce soit une identité temporaire. Le collègue s'occupant de cela ayant pris le chemin du retour, la question sera posée le mercredi. Jeudi, elle a rappelé : après discussion avec son collègue, je n'ai pas de numéro temporaire. Entre temps, une lettre demandant plus d'information est arrivée, mais la section "contact" ne comporte aucun nom. L'affaire prend un autre tournant vendredi: un gestionnaire de dossier a été nommé et a pris le taureau par les cornes. Serai-je bientôt enregistré?
En Suède, on dit que le printemps commence quand les graviers répandus pendant l'hiver sont ramassés: les engins sont passés ce vendredi 13 pour nettoyer les routes et les trottoirs, au grand bonheur des automobilistes, car chaque année, ce sont des milliers de pare-brises qui sont endommagés à cause des gravillons projetés. La belle nouvelle voiture de l'Ambassadeur n'y a pas échappé et une de ses vitres a éclaté sous l'impact d'une pierre.
